Конфитюр "Деликатесный" Абрикос Кусочками 40%-60%, ведро 12,5 кг

Натуральный конфитюр с кусочками абрикоса (целые куски) , имеет нежную  консистенцию, устойчив к перепадам температур. Подвергается шоковой заморозке и при выпечки 200 С.  Содержание абрикоса 40-60%.

Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С