"Апельсин" цветной апельсиновый шоколад Callebaut 2,5 кг

Наполните жизнь красками. Великолепный шоколад для создания фирменных шедевров с поразительным цветом и вкусом. Orange Callets™, сделанные из белого бельгийского шоколада Callebaut®, сочетают в себе сливочно-карамельную сладость и горько-сладкий вкус апельсина. Благодаря стандартной текучести, Orange Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и наш традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и пралине. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения. Они добавят освежающую ароматическую нотку кремам и муссам. Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад. Orange Callets™ изготовлены с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.